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酢トマト活用【ブルスケッタ】レシピ。ワインに合うヘルシーおつまみでSNS映え!

解説カラダネ編集部

ブルスケッタとは、イタリアの軽食。ワインのおつまみにピッタリのブルスケッタを酢トマトを使ってヘルシーにアレンジしたレシピです。

酢トマトを使うとよりサッパリした味になるばかりか、ゆでダコ入りなので、かみごたえ抜群で満腹感もアップ!ダイエット中の人にもおすすめです。

酢トマトを初めて作る方は、ページ一番下の関連記事「酢トマト最強レシピ6選」にレシピがたくさんありますので、そちらもご覧ください。

SNS映えも間違いなしのおいしい一品

【材料(2人分)】
酢トマト(みじん切り)…1個分
ゆでダコ…40グラム
ブラックオリーブ…3個
バケット…80グラム
刻みパセリ…少々
Ⓐ (オリーブ油小さじ1、塩・コショウ各少々)

【作り方】
ゆでダコとブラックオリーブはスライスする。
酢トマトにボウルで合わせたⒶと①を加えてまぜる。
バケットをスライスしたら②をのせ、お好みで刻みパセリを散らす。

簡単に作れるのにおしゃれなので、おもてなしにもピッタリですね!

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この記事は、医療や健康についての知識を得るためのもので、特定の見解を無理に推奨したり、物品や成分の効果効能を保証したりするものではありません。


写真/©カラダネ

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